火鍋料概念股龍頭有：
安井食品603345：火鍋料龍頭，2022年報(bào)顯示，安井食品凈利潤11.01億，同比增長61.37%，近四年復(fù)合增長為43.4%；毛利率21.96%。
公司主要從事速凍火鍋料制品(以速凍魚糜制品、速凍肉制品為主)和速凍面米制品、速凍菜肴制品等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是行業(yè)內(nèi)產(chǎn)品線較為豐富的企業(yè)之一。
1月8日收盤消息，安井食品今年來漲幅下跌-12.99%，截至下午3點(diǎn)收盤，該股跌2.29%，報(bào)92.580元，總市值為271.53億元，PE為23.8。
三全食品002216：火鍋料龍頭，三全食品公司2022年實(shí)現(xiàn)凈利潤8.01億，同比增長24.98%，近三年復(fù)合增長為2.13%；毛利率28.07%。
1月8日消息，三全食品截至下午三點(diǎn)收盤，該股跌0.46%，報(bào)12.950元，5日內(nèi)股價(jià)下跌3.71%，總市值為113.85億元。
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