酵母股票龍頭股有：
安琪酵母：龍頭股，12月15日收盤消息，安琪酵母今年來漲幅上漲1.28%，最新報35.950元，成交額1.72億元。
安琪酵母2023年第三季度季報顯示，公司實現(xiàn)凈利潤2.43億，同比上年增長率為5.98%。
燕京啤酒：回顧近3個交易日，燕京啤酒期間整體下跌1.97%，最高價為9.3元，總市值下跌了5.07億元。2023年股價下跌-18.05%。公司主營啤酒、露酒、礦泉水、啤酒原料、飼料、酵母、塑料箱的制造和銷售。
珠江啤酒：珠江啤酒在近3個交易日中有3天下跌，期間整體下跌1.26%，最高價為8.2元，最低價為8.04元。2023年股價下跌-12.58%。公司研發(fā)的“快速發(fā)酵工藝”，“高效糖化技術(shù)”，“高濃釀造技術(shù)”，“啤酒有害菌監(jiān)控技術(shù)”等20多項技術(shù)填補國內(nèi)空白，參與《啤酒》，《啤酒分析方法》等五個國家標準修訂和審核工作，相繼成功研發(fā)珠江純生啤酒，無醇啤酒，含活性酵母白啤酒，上面發(fā)酵啤酒等多個具有國際先進水平的新產(chǎn)品，由公司在國內(nèi)率先研制成功的純生啤酒，以其無菌化衛(wèi)生生產(chǎn)，健康純正和富含營養(yǎng)的特點取得極大的成功，公司為中國唯一能成功生產(chǎn)白啤酒的企業(yè)。
佳隆股份：佳隆股份（002495）3日內(nèi)股價1天上漲，上漲0.35%，最新報2.86元，2023年來上漲4.5%。開發(fā)出國內(nèi)唯一，國際領(lǐng)先的“濃縮雞粉及制作工藝”發(fā)明專利和填補國內(nèi)空白的“酵母提取物與鮮雞肉粉熱反應增香技術(shù)。
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